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        • 黃花菜不止于菜!衡陽90后小伙帶著它拿下國家級創業創新大賽重獎
        • 本站編輯:湖南新發食品有限公司發布日期:2020-11-20 09:32 瀏覽次數:

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        “黃花菜不止于菜”的項目負責人肖智雄。

         

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        肖智雄向紅網記者介紹近年來以黃花菜為原料研發出來的新產品。


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        在新發食品有限公司,有一個專為祁東黃花菜打造的博物館,這里是全國首家黃花菜博物館。


                                                                                                         

        紅網時刻 記者 王敏 攝影 周俊霖 衡陽報道

        黃花菜不止于菜,那么,它還可以是什么?

        11月12日,在江西景德鎮落下帷幕的第四屆“中國創翼”創業創新大賽上,祁東黃花菜備受矚目,衡陽市推薦的“黃花菜不止于菜”項目斬獲創業扶貧專項組一等獎(全國僅2個),取得衡陽乃至湖南歷史上最好成績。

        為何這個項目能在高手云集的大賽中脫穎而出?

        帶著對該項目好奇,11月17日,記者來到了湖南新發食品有限公司,見到了“黃花菜不止于菜”的項目負責人肖智雄。1991年生人的他言行間均透露著朝氣與干勁,與他的交談中,記者仿佛打開了”新世界“的大門,對黃花菜有了更深層次的理解。

        90后的他一心想要將黃花菜產業“做大”

        今年5月,習近平總書記在山西考察調研時說:“黃花菜大產業??!這個產業還真是有發展前途。一定要保護好、發展好這個產業,讓它作為人民群眾致富的好門路?!?/p>

        天下黃花看中國,中國黃花看祁東。

        有著500多年歷史的“祁東黃花菜”是國家地理標志保護產品,40余萬黃花菜從業人口,種植面積16.5萬畝,全國市場占有率穩定在70%以上。

        從新聞中看到習近平總書記對黃花菜產業的高度評價時,肖智雄很激動,“因為我一直以來就是這么想的,我從小就想要把老家的黃花菜賣到全國各地?!?/p>

        從湖南工商大學畢業后,肖智雄接手了父親的黃花菜生產加工廠,打造黃花菜品牌、創新銷售模式和商業模式、以黃花菜為原材料做出附加值更高的商品......肖智雄以年輕的視野與創造力大施拳腳,一心想要將傳統黃花菜產業升級提質,解決我國黃花菜加工難、銷售難的痛點。

        黃花菜可以是下飯菜,可以是火鍋、餅干......

        在新發食品有限公司,有一個專為祁東黃花菜打造的博物館,這里是全國首家黃花菜博物館。

        博物館展出面積1000平方米,由中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平題寫館名。在博物館里,黃花菜的歷史淵源、藥用價值、發展軌跡、名人典故等,通過圖、文、影、聲立體呈現。這正是由肖智雄于2016年投資500萬元打造。

        在這個博物館里,記者見到了許多以黃花菜為原材料的衍生品:剁椒黃花菜下飯菜、自嗨鍋、黃花菜味的曲奇餅干......肖智雄一邊向記者介紹,一邊邀請記者品嘗,“這些都是我們近年來研發出的新產品,線上線下同步銷售,剛剛過去的雙十一,我們銷量十分可觀?!?/p>

        肖智雄告訴記者,目前,該公司在淘寶、拼多多等電商平臺上擁有數個直播號,每天都有主播在不間斷地進行直播帶貨。之前,還利用了黃曉明等名人效應對祁東黃花菜進行了直播推薦。

        “黃花菜不止于菜,你可以這樣理解,它可以是營養健康品、地方特產之風味產品,也可以是方便休閑產品,等等。從傳統的菜市場,走向電商平臺,跟上時代步伐,它還有無限可能!”在“中國創翼”創業創新大賽的舞臺上,肖智雄的介紹為臺下的觀眾描繪了一棵黃花菜的燦爛前景。

        讓黃花菜身價倍增,成為農戶的“黃金菜”

        除了對黃花菜高值產品的研發,“黃花菜不止于菜”還可以體現在哪?在肖智雄看來,它還體現在鄉村振興和脫貧攻堅。

        近年來,湖南新發食品有限公司充分利用祁東黃花菜資源稟賦和產業優勢,構建現代農業產業體系,打造集黃花菜新品種選育、標準化種植、產品研發、現代加工、倉儲服務、冷鏈物流、品牌包裝、交易展示、體驗觀光、文化交流于一體,打造以加工業帶動農業“接二連三”、以旅游業帶動農業“跨二連三”的產業融合新業態,使之成為現代農業發展先行區,為鄉村振興注入了新動能。

        致富不忘鄉鄰。近年來,在“以科技引領企業,以企業帶動基地,以基地推動產業”的發展戰略下,新發食品有限公司正一步步帶領著農民們增收致富。

        肖智雄介紹,他們根據各個村的實際情況,對掌握一定科技知識和種植技術的農戶,開展訂單種植,將種植戶變成種植產業的工人和創業者。僅此一項,每年便帶動500戶近1000個貧困農民,增加收入300多萬元。

        “下一步,我們計劃在全國布局黃花菜產業孵化中心,目前我們已經選好了第一站,長沙!”肖智雄的眼睛放出光來,他的愿景是做中國黃花菜的第一品質,創中國黃花菜第一品牌,讓過去廉價的黃花菜身價倍增,讓農戶們能依靠著小小的黃花菜發家致富。而這,也是許許多多祁東人的心愿。

        祁東黃花菜的價值如何在眾多的“肖智雄”的手中得到質的提升,我們都在拭目以待。


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